きゅうりのコロコロしゃけちらし
埼玉きゅうりを使いました。
具をコロコロと角切りにしてトッピンクした
見た目も可愛く、簡単なしゃけちらしです。
きゅうりのコロコロしゃけちらし(2合分 約4人前)
*材料*
ご飯(酢飯) 2合
しゃけフレーク 200g
かにかま 8本程度
きゅうり 2本
スモークサーモン 100g
(おさしみ用サーモンでもよし)
たまご 2~3個
①酢飯にしゃけフレークを混ぜ冷ましておく
(市販のちらしの素でもOK)
②たまごは卵焼きにして角切りに切っておく
③きゅうり、かにかまも角切りに切る
③サーモンはたべやすい大きさに切る
④お好みで盛り付けたら出来上がり
子供達に自由にトッピンクさせても楽しいですね。
春きゅうりを使った料理レシピ
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by mapleakko
| 2012-04-22 12:22
| お家ゴハン
■Name■akko *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。
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