ごま油の意外なアレンジ(お蕎麦偏)
させていただいています。
多分一家に1本はありますよね~。
ごまにはセサミンがたっぷりで
活性酸素を抑える事により
(老化防止ね~~)
肝臓の機能を高めたり
血圧の上昇を抑えたりと
健康にはぜひ取り入れたい栄養素なのです~!!
ごま油といえば中華のイメージですが
和食にも色々アレンジできるんですね。
(味噌汁にごま油をたらすとめちゃ美味しい)
我が家ではお蕎麦にたら~りとかけてみました。
わかめ、ネギ、揚げ玉、海苔
炒りゴマをたっぷりトッピングして
冷たいめんつゆをかけて
ごま油を少したらします。
おだしとごま油がそばに絡んで
中華風?和風?
コクが出てすごく美味しいのです。
トッピングは他にもしめじやコーンや
カリカリベーコンなどもOK!
夏場はそうめんにもいけそうです~~。
ランキングに参加しています
美味しそうだな~と思ったらポチっと応援クリックお願いいたします♪
by mapleakko
| 2010-03-05 12:57
| お家ゴハン
■Name■akko *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。
by mapleakko
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
以前の記事
2013年 02月2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
more...
カテゴリ
全体パン・お菓子
お弁当
雑貨
お家ゴハン
おでかけ
ハンドメイド
お家カフェ
イベント
その他
インテリア
未分類
タグ
手作りパン・お菓子(238)手作りパン・お菓子(196)
お気に入り(179)
家族・子供たち(135)
レシピ(125)
ランチ(111)
雑貨(93)
お弁当(45)
晩ご飯(39)
お店パン・お菓子(33)
モニター(31)
食材(26)
朝ゴハン(22)
ひとりごと(21)
おつまみ(19)
リンク&エキサイト以外のブログ
パンやお菓子材料のお店
お菓子材料の店「クオカ」
ママの手作りパン屋さん
お友達&お気に入りブログ
the simple life
ohana blog
trifle
The Last Order
holly-maple de sky
yuzu*
enjoy my life
お気に入りブログ
パンダのぶつくさパオのパン生活
イモケンピ生活
food calendar
100% AlohaBo...
ぱん工房つくんこ
ひまわりな日々
* Mikan Cafe...
おうさまカフェ
*SMILE LIFE*
FIKA♪
モンスーンの食卓日記
*trifle*ビーズや...
hisapon@おうちでパン
Blooming Kit...
スウェーデン暮らしラボ*...