ルクエマルチボウルでとり雑炊
長女が幼稚園に行ってる間は次女と2人で
余ったゴハンで簡単お昼ごはんです。
■レンジで簡単とり雑炊■
材料(2~3人分)
冷ごはん お茶碗2杯位
とりもも肉 4~5切れ
しめじ、にんじんなど余った野菜 適量
だし汁
たまご 1個
ねぎ 2~3本
お好みでしょう油、塩
ボウルにゴハンを野菜、とり肉をいれひたひたに浸かるぐらいにだし汁をかける
蓋をしてレンジ(500ワット)で8分加熱する
溶きたまごをかけねぎを散らしたらさらに3分加熱する
お好みで塩、しょう油で味付けをしたらできあがり
とり肉の大きさや野菜の量によって1回目の加熱時間を追加して下さい
とろとろたまごにしたい場合は2回目の加熱時間は2分弱ぐらいで丁度いいと思います
ボーっとしている日が多かったです。
何にも無いときのお昼ゴハンはこんな感じで
冷蔵庫の余ったもので簡単に。
だってガスコンロすら使いたくない時や
コンビニにも出たくない時がありますから~~(笑)
マルチボウルはカラフルで見た目にもかわいい~
ルクエシリーズの輸入販売元 コラムジャパン
http://www.coram.co.jp/
ルクエレシピブログ
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by mapleakko
| 2009-05-30 15:38
| お家ゴハン
■Name■akko *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。
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