最近いろいろ
千葉でもちらほら雪が降ったり、
パパがインフルエンザでダウンしたり・・・・。
(十数年ぶり)
年度末って、毎年バタバタするから
今年こそは計画性を持って動こうと思ったのだけど
すでにキャパオーバーしています(涙)
何でも後回しにしてはいけないと
後悔・・・・。
娘達が風邪1つひかずに元気なのが何より、
健康って本当に大事だなぁと身に染みています。
我が家の元気の源。
最近バターも高いので、オリーブオイルが中心です。
白パンも風味が良い~~。
チョコスコーンもバター半分、菜種油半分。
さて今日も1日頑張ります。
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by mapleakko
| 2013-02-11 07:22
| パン・お菓子
オリーブオイルのパン
ハムチーズロールも焼きました。
娘とお味見やおやつで食べてしまいました(^^;)
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by mapleakko
| 2013-01-17 12:43
| パン・お菓子
チーズ、シナモンシュガーのマラサダ
昨日は幼稚園が休園になったので
娘と雪遊びがてら、駐車場の雪かきを済ませパン作り。
マラサダチーズ
マラサダシナモンシュガー
マラサダといえば材料色々用意しなくっちゃとか
難しく考えがちですが、要は揚げパンです。
HBで生地さえ作っちゃえば意外と簡単なので
ぜひおためしあれ!
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by mapleakko
| 2013-01-16 14:30
| パン・お菓子
きなこのマラサダ
マラサダを作りました。
こちらはプレーン。
そして娘達も大好きなきなこ。
きなこもちみたいな感じです。
生地を丸く成型したら180度の油で揚げて
アツアツにお砂糖ときなこをまぶします。
昨日の関東地方は大雪に見舞われ
自宅の周りもこのような感じに・・・・。
近くのスーパーに歩いて行ったついでに雪だるまを作りました。
今朝も道路の凍結などで事故や渋滞が相次いでいるみたいですが
おでかけのみなさん、くれぐれもお気を付け下さいね。
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by mapleakko
| 2013-01-15 08:19
| パン・お菓子
今年も宜しくお願いいたします
今年も健康で、笑顔いっぱいの1年になりますように(^0^)
日々の生活は当たり前のように過ぎていくけれど
後悔の無いように大事に過ごして行きたいと思います。
どうぞ宜しくお願いいたします。
昨年もバタバタと毎日が過ぎて行き、
年末は何とか年賀状とお掃除だけは済ませ
娘とおだしの仕込みを。
そして今年の初焼き。
昨日までお雑煮三昧だったので
今朝は久しぶりのパン。
今年は次女がいよいよ小学校に入学!
役員のお仕事も終わり、送迎とお弁当が無くなるので
少しは時間と心に余裕が出来るかなぁと思っています。
今年も頑張ります(^v^)/
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by mapleakko
| 2013-01-03 16:28
| パン・お菓子
■Name■akko *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。
by mapleakko
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