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夏野菜

お友達におすそ分けして頂きました。

沢山の夏野菜!
幸せ~~
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何を作るか悩みます・・・・
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トマトは冷たい麺に、おなすは揚げなすなんか良いなぁ。

今週はずっと次女の水泳教室で、朝は6時に起きてラジオ体操
そして午前中はプールと暑い中良く頑張りました。

お風呂ではシャンプーの毎にギャーギャー泣き
水に顔すらつけれなかった娘が
先生とバタ足で10秒(早口の10秒ね)
顔をつけられてビックリ!

あと1日、どの位の成長を見せてくれるか
楽しみです!



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by mapleakko | 2012-07-26 17:08 | その他

チョコレート工場の秘密

ロッテの工場見学に行ってきました。
ロッテ浦和工場

武蔵浦和の駅からすぐ、お隣は千葉ロッテマリーンズの2軍グラウンドもあります。
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主にチョコレート、コアラのマーチ、パイの実、アイスクリームを製造している
日本一の生産規模を誇るお菓子工場なのです~~。
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正面玄関の商談コーナー脇には歴代のロッテ製品が色々。
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お話を聞いて、いざ工場内へ~~。
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しかーし!ここから先は撮影禁止・・・・。
チャーリとチョコレート工場のように小人やチョコレートの滝は無く
巨大オートメーションマシーンでチョコレートが製造されておりました。

なんと梱包、箱詰めまで全て機械!
1日に約330万枚の美味しいチョコレートを作っているそうです。

チョコレートの原料となる厳選されたカカオ豆を
粉砕してペースト状にしたものがカカオマス。
これに粉乳やお砂糖、ココアバター混ぜたものがチョコレートに。
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食べ比べ体験も。
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まろやかなチョコレートにするためしっかり練り上げ
温度調節も万全なんだよ~~。
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コアラのマーチの絵柄図はこんなに!
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超レアなまゆげコアラやお腹に傷跡コアラ(笑)
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チョコレートなしトッポの食べ比べもありました。
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お土産にお菓子と雪見だいふくを頂きました。
学校給食用!
千葉県の給食ではお目にかかったことが無い~~。
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ついでにグンちゃんのパッケージもレア。
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ロッテのチョコレート工場にも秘密が沢山で
夏休みの楽しい思い出になりました。

ちなみに、バレンタインや母の日などのイベント前は工場は24時間フル稼働で
美味しいチョコレートがお店に届けられるそうです。


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by mapleakko | 2012-07-24 14:30 | おでかけ

さくらカフェ

春休み、カフェに行きたいという娘たちのリクエストで
(多分スタバかタリーズなんだけど)
開店しました。
『さくらカフェ』
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泡立てミルクコーヒーと
さくらあんぱん。

飲み物が泡立っているだけで
興奮してくれる娘たちです。

それにしてもこの食べ物の中の
『ケロリ』って何だろう・・・・。
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全体的に怪しいカフェのメニューなのですが
暇なときはこんな事ばかりやっています。




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by mapleakko | 2012-03-27 07:30 | パン・お菓子

リュスティック

生地の水分量が多いリュスティック。
成型するのが大変なので
伸ばした生地をカートで分割するだけ。

なので三角。
外はパリっ、中はしっとりです。
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水疱瘡の娘は昨日から復活しましたが
机にこんなお手紙が・・・。
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こちらこそありがとう。





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by mapleakko | 2012-01-27 15:21 | パン・お菓子

クリスマスパーティ☆お料理

我が家のクリスマスツリーのお片付けも早々に終わり、
マンションのツリーもお正月飾りに替わって年末モード。

今年のクリスマスは週末だったので、
家族ですごされた方が多いですね。
我が家もお友達とのパーティはクリスマス明けに
忘年会も兼ねてです。

うちのマンションのツリー、大きいのです☆
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飾りを外すのもひと苦労なのですが、
昨日はお友達のパパさんが解体してくれました。
有難う御座います。

恒例のクリスマスパーティは今年も持ち寄りビュッフェでした。
子供達主体なのでみんなの大好きなメニューばかり~~。
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にんじんが星だったり、盛り付けがリースだったり
ロールケーキがツリーだったり小さな工夫が色々です。

冬休み、日中はほぼ静かな時間が無いので
自分のやりたい事は夜中か早朝になってしまうのですが
お休みの日に限って娘たちが早く起きてくる~~!
私の時間はどこへ・・・・。




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by mapleakko | 2011-12-28 08:30 | イベント

メリークリスマス☆

次女の願いが叶い、
ついにやって来ました『こえだちゃん』。
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朝一番に見つけた時の反応が面白く
毎年ビデオに撮っております。

今年も空に向かって『ありがとう~』と
叫んでいました。

こえだ可愛い~~♪
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お友達の朝の様子も何となく想像できます。
きっと大騒ぎだったんだろうと・・・・(笑)

ベランダに置いたり、
玄関に置いたりとみんな演出していたみたいですが
話を聞くのが楽しみです。

さて、いよいよ明日からは年末モードですよ~~
お掃除は残すところガスコンロ周りのみ!
頑張るぞ~~!




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by mapleakko | 2011-12-25 16:18 | イベント

サンタへの手紙

次女@5歳のサンタへの手紙です。
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最後は呼び捨てですが・・・(笑)
しかも『サんタ』。

かな~り本気なので
手紙も入ってくるであろうベランダの窓に置いてありました。

去年まではあまり何が欲しいとか言わなかった次女が
今年初めて熱望したこえだちゃん。
色々誘導したけど揺るがなかったこえだちゃん。

届くでしょうか~~?


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by mapleakko | 2011-12-13 22:33 | イベント

娘のケープ作り

長女が幼稚園の頃から作りたいと思っていたケープ。
あれよあれよと月日が経ち、次女年中にしてやっと作る事が出来ました。
幼稚園はリュックなので上から羽織れるケープがあると便利~~。

一応試作品。(裏が結構ヒドイ出来なの)
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お友達が『作ろう~』と言ってくれなかったら
多分今年も断念してた・・・

少しグレーがかった水色の水玉のネル生地に
うらはピンクのマイクロファイバーフリース。
暖かいわ~~。

うさぎのしっぽをイメージ。
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娘、ご満悦。
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ブラウン水玉も買ったので
もう1着製作予定です♪
今度はフワフワボアで作りたい。


今日は小学校の持久走大会でした。
小学生みんな早かった~~。
娘も目標達成出来て良かった!

何かに向けて努力するって本当に素晴らしいですね。




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by mapleakko | 2011-12-06 22:14 | ハンドメイド

今日のカンパーニュ

捏ねが甘かったなぁ~と思ったら案の定(汗)

何かションボリなカンパーニュ。
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でも中身は満足!
朝からはちみつトーストで頂きました~~。
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今日は長女の小学校が振り替え休日だったので
午前中は一緒に幼稚園のママさんコーラスの練習に。

トトロメドレーのコーラスバージョンを熱唱してきました♪
子供って1回聞いたらメロディー以外のパートも
唄えてしまうのでびっくり!

夕方はマラソンの練習をしたいと言うので
次女を自転車に乗せ、ついて行ったのですが
ついて行けず・・・。
しんどかった(汗)

だんだん体力までも追い越されてしまうと実感・・・。
かなりぐったりなので今日はパンの仕込みをせずに
明日また頑張る事にします。

今日1日お疲れさまでした!



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by mapleakko | 2011-11-14 21:39 | パン・お菓子

パンダケーキ

長女がお誕生日だったので娘プロデュース、
お誕生日のパンダケーキです。
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全部自分でやりたいと言ったので
ほぼおまかせしました~~。

今年ももスポンジはこちらのお世話に~~。
私が焼くより絶対美味しい(笑)
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モンドセレクションの金賞をとっただけあって
ケーキ屋さん並のスポンジケーキ。
西日本のメーカさんですが
お近くだとマミーマートで購入できますよ~。

生クリーム仕込み中。
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あとはクリームをぬるだけ。
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パンダはカバヤのサクサクパンダを使用
あとは娘セレクトのお菓子をお好きにどうぞ。
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ジャジャーーーン!
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真ん中のマーブルチョコがカラフルで
小学生らしい作品で可愛いです♪

中沢の生クリームなのでお味は言うことありませんでした~~。
お誕生日おめでとう!



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by mapleakko | 2011-10-12 20:24 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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