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ガーリックトースト@バーベキュー

BBQでは良くサイドメニューにパンを焼いて行くのですが
今回はバケットを焼いてガーリックトーストにしてました。

火をおこしてる間に特製ガーリックオイルをぬり
(オリーブオイル、にんにく、バター)
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天板で焼くだけなので簡単です。
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BBQメニューに飽きたら
ぜひ試してみて下さい~~
もちろん市販のバケットでもOK!

すぐに焼けるのでお肉が焼ける間に
ビールを飲みながらおつまみに。

その他にも今回はカキ!
生をポン酢で~~
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おさしみに、ホッケに・・・・
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あさりのパスタも~~
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料理人のパパさんがいつも腕を振るってくれるのですが
工夫次第で野外でも色々なお料理が楽しめるのですね~~。

デザートにホットケーキも焼いて貰ったのですが
あっという間に無くなってしまいました。

これからBBQの予定をされているみなさんも
お肉以外に色々楽しんでみて下さいね。

またBBQ用パンメニューを考えたいと思います。

フレンチトーストなんかも楽しいかもしれません~~



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by mapleakko | 2012-05-27 20:46 | パン・お菓子

Pascoサポーターズクラブ

昨年、念願だったパスコサポーターズクラブの会員に当選しました。

会員になるとさまざまなアンケートやモニターなどがあり
パン好きには結構楽しい活動です。
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パンは手作りしますが、もちろん市販のパンも買っています。

Pascoの超熟シリーズは乳化剤・イーストフードを使っておらず
会社全体でも食品添加物やトランス脂肪酸の
低減に対する意識が高いので
好きなメーカーでもあります。

先日のお誕生日に送られてきたバウムクーヘン。
『Pasco 信州バウム』
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通販のみ月1販売のバウムクーヘンだそうです。


サポータークラブの会員になるとお誕生日月に
頂けるそうです♪
フワフワで甘さも程よく、Pascoだからと言って
あなどれません~~。


多分夏ごろに来期の募集があると思います。
興味のある方はぜひ♪





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by mapleakko | 2012-05-22 18:05 | パン・お菓子

たまねぎスープ&金環日食

金環日食が日本列島を横断中です。

お友達宅のベランダで朝からご迷惑承知で観察。
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おかげさまで綺麗なリングが観察出来ました。

あいにくの曇り空でしたが切れ間からはっきりと見ることが出来て
娘たちも大喜び、きっと今日は学校で日食の話を沢山すると思います。
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日食っぽいまるごと新たまねぎのスープ(笑)
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トロトロでたまねぎ1個食べれてしまいます。



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by mapleakko | 2012-05-21 08:22 | イベント

カルトナージュ フォトフレームとリモコンケース

先日行ったお友達のカルトナージュ御殿が素敵で
特に気になったフォトフレーム。

娘の大きめの七五三の写真を入れたくて
ピッタリのサイズに測って作りました。
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箱も作っているのをそばで見させて貰ったので
何とか完成~~。
(倍の時間かかりましたけど・・・)

散らかるリモコン入れに。
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整理してたら本体も無いのに
リモコンだけ3個も出てきました(笑)
いらないものを捨ててスッキリに。

写真は2枚入ります。
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カレンダーやちょっとした賞状みたいなものも
フレームに入っていて素敵だったので
お友達へのプレゼントにも喜ばれそうですね。



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by mapleakko | 2012-05-08 10:03 | ハンドメイド

チョコスコーン

ホットケーキミックスを使ってスコーンを焼きました。

牛乳とバターを混ぜて焼くだけ。
なのにサックリとしてかなり美味しく出来上がります。
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サックリのコツは生地を練らずにカートでザクザク混ぜる事。
チョコレートを仕上げに~~。




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by mapleakko | 2012-05-07 21:56 | パン・お菓子

白パン&ソフトフランス

昨日のアスレチックの疲れが残る連休最終日。
体力が落ちたな~と感じる今日この頃ですが
胃も疲れ気味なのでシンプルなパンを焼きました。
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バターもたまごも使っていないのであっさりですが
何もつけずにこのままで。
小麦の味がしっかりしています。

GWはみなさまいかがお過ごしでしたか~?



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by mapleakko | 2012-05-06 18:08 | パン・お菓子

おそろいです

カルトナージュの手帳カバーとおそろいの
A4ポケットファイルです。

お友達にいくつかお願いされているので、
忘れないうちにもういちど復習しました。
Kちゃん、どうもありがとう。

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ソレイアード、やっぱり大好き!
プティット・フルール・デ・シャンのブルーが爽やかです。
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中のポケットはストライプとレ・ボー。
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プリントの整理に丁度良い大きさで、
かばんに入れてもかさばらず持ち運びにも便利。

ソレイアードは他にも種類が沢山で
見ているだけで癒されます。






最近どこからとも無く聞こえてくる太鼓の達人の音。
今日は何と朝の6時45分すぎから、今もまだ・・・・(涙)

うちのマンションはお子様が多いので
上か下か斜めか、どこの階かも分からないのでお願いも出来ず
ただ確実に太鼓なのは確かで、しかも上手。

先日まではピアノの音が延々としていて、
まぁ、練習だから仕方ないか~と思い
その後はバスケットかサッカーのドリブルの音がずっと。

さすがに太鼓は一定間隔の音が1日中響くと厳しいです。

明日も太鼓と共に目覚めるのかしら~~(涙)
未だドンドコドコドコ鳴ってます。



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by mapleakko | 2012-05-04 21:57 | ハンドメイド

カルトナージュ スケジュール帳カバー

カルトナージュでスケジュール帳カバーを作りました。

今使っている大きめのスケジュール帳のサイズに
合わせたので市販品のようにぴったりです。
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予定が変わっても消して書き直せるフリクションボール
かなり大活躍なので手放せません。
ホルダーを取り付けて無くならないように。
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ちょっとしたカードも入れれるようにポケットも。
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紙を切って布を貼る作業は細かいですが
何気に楽しい作業であります。
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取り外すとこんな感じで。
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中身は書きやすいけど表紙がちょっと~
といったものでも取り替えられてお好みの手帳になります。



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by mapleakko | 2012-05-01 22:13 | ハンドメイド


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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