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黒糖アーモンドサブレ

黒糖とアーモンドたっぷりの
しっとりサブレです。
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参考にしたのがこちらの本のバターサブレ。



大好きなレシピ本の1つです。

不揃いな形はご愛嬌で~~。
(次回は丸にしよう)
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沖縄の美味しい黒糖はやっぱりコクが違います!





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by mapleakko | 2011-08-30 23:55 | パン・お菓子

ライ麦パンでチーズベーコン

チーズとベーコンを乗せた定番のパン。
香ばしいライ麦生地です。
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リスドォル250gにライ麦粉50gなので
くせも無く柔らかいです。

ナチュラルチーズがあれば具は何をのせても合いますね!
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夏休みもあと2日!!
あっという間だった~~。


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by mapleakko | 2011-08-29 17:02 | パン・お菓子

Mart10月号/キャドバリーデイリーミルク

キャドバリーのデイリーミルクチョコレートが大好き!
コストコで大袋が買えるので(約1kg弱入ってます)
冷蔵庫にストックしてあります。
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個包装の食べきりサイズで
お茶のお供やおすそ分けにも最適です。

Mart10月号のコストコ特集に
載せて頂きました。
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これからの季節コーヒー、紅茶と一緒に食べたいですね~~。

板チョコサイズやスティックサイズなら
PLAZAやカルディでも購入出来ます。
濃厚でクリーミなお味です。





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by mapleakko | 2011-08-28 17:36 | パン・お菓子

プチイングリッシュマフィン

コーンミールたっぷり
いつものイングリッシュマフィンです。
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子供たちも食べやすいプチサイズ。
大きいと食べ切れなかったり
持ち寄りランチだとあれこれ食べたいので
小さくしました。

ジャーン!
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セルクルを使わないので
気軽に沢山焼けます~~。



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by mapleakko | 2011-08-27 22:06 | パン・お菓子

夏休みのハンドメイド 裏地付ききんちゃく

裏地付きのきんちゃく袋を作りました。
ランチ会で子供達がくじ引き大会を
するのでそれの景品です。
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裏地はチェックと水玉~~。
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私の子供の頃を思わせるレトロな柄。
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あと2個はキャラ物で作ります。
自分の娘たちが当てる可能性もあるので
喜んでくれると良いのだけど~~。
男子に当たると微妙(笑)






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by mapleakko | 2011-08-24 14:05 | ハンドメイド

夏休みのハンドメイド ティアードスカート

長い夏休み、あれこれ作ろうと布やレースを買ったものの
正直、子供達が居ると集中出来ませんね(涙)

そんななか1日集中して1段のティアードスカートを縫いました~~。
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爽やかな水色のチェックにソレイヤードを合わせました。

ウエストはもちろんゴム!
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裾部分は夏らしい白と水色のソレイヤード。
生地はいずれも三郷のスーパービバホームの
ヴィシーズで購入しました。
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チェックだけでも沢山の種類があり、
プリント柄も豊富なのでおすです。

ティアードスカートは直線縫いのみだし、型紙もいらないので
初心者さんでも簡単ですよ~~。


うちにあるPCがついに2台とも壊れ
1台は電源すら入らなくなりました(涙)
あやしい兆候は有ったので
バックアップは取っていたのですが
本体はもうダメ。

これも多分もうダメかな、寿命みたいです。
月末に新しいPCがやっと届くので
撮りためてあるパンの写真を
またUPしたいと思います。


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by mapleakko | 2011-08-23 13:33 | ハンドメイド

おうちIKEA

お友達がお土産にIKEAのホットドックセットを
持ってきてくれました。
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IKEAで売っているホットドックの味がそのまま味わえます~~。
子供たちも長いソーセージに大興奮です。
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これこれ~~。
ピクルスとフライドオニオンたっぷりで頂きます。
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フライドオニオンはサラダのトッピングにも使えるし
ピクルスもサンドイッチやハンバーガーに大活躍です。

どうもご馳走様でした!




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by mapleakko | 2011-08-20 15:57 | パン・お菓子

パンケーキ 朝ごはん

娘のお友達が泊まりに来ているので
今日は3人分の朝ごはんです。

朝からテンション上げて頂きたく
パンケーキ。
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3姉妹ってこんな感じなのね~~。
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普段出さないナイフなんか出してみたけど
意外とみなさんお上手で♪

とにかく良くしゃべるしゃべる!
何がおかしいのか彼女達はずっと笑っています(笑)

子供用に小さく焼きました。
2枚でおなかいっぱいです。
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今年は余り遠出をしないので
こうしてまったりした夏休みです。



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by mapleakko | 2011-08-03 11:47 | お家カフェ

もやしとザーサイの中華風

持ち寄りのお惣菜とお友達手作り餃子の夕食会。

100個も包んでくれたの!

焼きたてが食べれるように
ホットプレートでどんどん焼いてくれました。
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私はお醤油と味噌に漬け込んだから揚げと
もやしとザーサイの中華風を持参。
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もやしとザーサイの中華風は、
茹でたもやし、塩もみしたキュウリとにんじんを合わせ
ごま油、ガラスープの素、お醤油少々で味付け
千切りしたザーサイとハムを加えて最後に醤油ゴマをふりかけます。
ザーサイの代わりにツナや蒸し鶏でも美味しい~~。

この醤油ゴマがかなりおすすめ!

香ばしくてゴハンやおうどん、ラーメンや和え物など
何にでもかけて頂きます。
特におそうめんと白いゴハンには最高!

他にもみんな色々~~。
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みんなで美味しいお料理を持ち寄って
パパさん達も楽しくお酒が進んだみたいです。


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by mapleakko | 2011-08-01 22:11 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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