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成長した?/Mart11月号

のりパッチン買いました!!
前回のと比べると
あきらかにくまちゃんの表情が違います!!(笑)
やっぱり顔が命ですね~~。
という訳で今日のお弁当です。
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くまちゃんおにぎり
プチトマト
ぶたにくとピーマンの甘辛
カリカリれんこん
枝豆
ウインナー


顔に桜でんぷを使ってみましたが
ちょっと苦手だったようです。

耳やほっぺたはハムやにんじんで良いそうです。
色々注文が絶えません。



Mart11月号が発売されました~~。

Mart (マート) 2009年 11月号 [雑誌]

今月号はスーホルムバッグの秋冬モデルの誌上通販をやっています。
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フエルト生地のスモールバッグや、
グランデサイズが限定で登場!!
いつも荷物多いので(何が入ってるんだか)
使い勝手の良い大きいバッグは必須です。

スケジュール帳も使い勝手が良さそう~
カレンダーやスケジュール帳が店頭に並ぶと
『あぁ、今年も残り少ないなぁ』と感じます・・・・・。


今回大好きなシリコンカップのコーナーで
少しですが手巻き寿司を提案しています。
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色々使えて便利ですよね。

でも最近思うんですが
シリコンカップに着いたにおいって取れなくないです?

洗剤につけたり、お湯で洗ったりしてるんですが
なかなかにおいが取れません・・・・。
みなさんどうしてるんでしょう~~。





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by mapleakko | 2009-09-28 17:51 | お弁当

お弁当カタログ

今週、どうしてもくまちゃんを作って欲しいとのリクエスト。
うち、顔のパーツののりパッチンが無いんですよね・・・・。

適当にはさみで切りましたが何とも人相の悪いくまちゃんとなりました。
今日、のりパッチンを買いに行こうと思います。

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くまちゃんおにぎり
ハム入りたまご焼き
エビ寄せフライ(冷凍)
コーンとにんじんのサラダ
ウインナー
プチトマト
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お花のおにぎり
とりつくね
たらこポテト
ウインナーとピーマンソテー
プチトマト
枝豆

おにぎりはお花の茎のピックを使いました~~





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by mapleakko | 2009-09-26 07:14 | お弁当

ディナーロールで。

コストコのディナーロールを輪切りにして、
カリカリに焼いてバターを塗ったら
色んな具をのせます。
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お好みでハーブやオリーブオイル、ガーリックを添えて
簡単オードブルの出来上がり~~。

この手のオードブルはフランスパンと思いがちですが
普通のパンでもOKなのです。

これはまります。

しかもディナーロールは量が多いので
惜しみなく使えますね(笑)


話は変わりますが
目力のある人って憧れます・・・・。
(黒木メイサとか)
次女(3歳)の書く似顔絵はいつも目力があります。
ジャーーーン。
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まつげ長っつ!!
凄い目力だと思いませんか~(笑)
口紅もイヤリングもつけてます。
いまどきの子は書く絵もいまどきの顔なのですねぇ。
おませさん確定です。



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by mapleakko | 2009-09-24 22:03 | お家カフェ

ピンチョス用ピック

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子供のお弁当用ピックは沢山あるのですが
ちょっとしたおもてなし用の可愛いピックが
なかなか見つからず・・・・・。
しかもカクテルピックとなるとお高い!!

ならば作ってしまえ~~。
との事でLOFTでこんな可愛いものを発見!!
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マーサスチュワートのペーパークラフトシリーズより
スクラップブッキング用のステッカー。

マーサのお店は以前有楽町にありましたが、
日本から撤退して以来なかなかお目にかかれなかったのです。

最近スクラップブッキングのラインが出たとの事で
気にはなっていたのですが
やっぱり素敵♪

他にも色んなステッカーや台紙、テープなど
見てるだけでも楽しい!!

このデイジーを串焼き用の串と楊枝に貼って
こんな感じにオードブルのピンチョスに。
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ただ楊枝に刺すより可愛いし華やかに♪
もちろん上だけ剥がして再利用可能です。

お子ちゃまも『可愛い~~』と大興奮なので
もうちょっと小さめのシールで作ってあげてもいいし
マスキングテープを貼ったり
アルファベットに抜けるクラフトペーパーを使えば
楽しいかもしれませんね。




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by mapleakko | 2009-09-23 16:51 | 雑貨

全粒粉パンでIKEA風ホットドック&ららぽーと新三郷

昨日の全粒粉パン、細長くドック用にも焼いたので
今朝はホットドックです。
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先日お土産で頂いたIKEAのフライドオニオンとピクルス。
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IKEAでホットドックを食べたことある方はご存知かと思いますが、
ケチャップ、マスタード、フライドオニオン、ピクルスが
セルフサービスで乗せる事が出来るのです。

そのピクルスとオニオンがまた美味しい~~。
もちろんこうして少量で販売もしています。

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ソーセージに
たっぷりかければIKEAの味です。



今日、先週グランドオープンした
ららぽーと新三郷に寄ってきました。

どうしてもコストコに行く用事があったので
渋滞を避け電車で。
(車でも電車でも30分ほどで行けるのです)

いや~~着いてびっくり!!
人・人・人でコストコまで進めません(笑)

7年ほど新三郷に住んでいましたが、あんなに人が溢れている駅も初めて。
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本当はH&Mにも行きたかったけど長蛇の列でいつ入店出来るのやら・・・・・。
外からチラ見、私の好みのお洋服が沢山だ。

とにかく前に進めない~~~。

神戸に行った時は必ず寄っていたファブリックスが入っていました。
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ここは安くて可愛い雑貨がいっぱい。
ランチョンマットやクッションカバーなども同じ柄で
揃っているのでお部屋の模様替えにもオススメです。

人の多さに酸欠しそうになったのでコストコで用事を済ませ
ファブリックスでは長皿だけ購入して即座に退散しました。

でもららぽーと新三郷はこじんまりとしていて
作りも直線なのでお買い物はしやすそう。

もうちょっと落ち着いたらゆっくり行きたいと思います。




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by mapleakko | 2009-09-22 17:13 | パン・お菓子

全粒粉パン&コーンマヨパン

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全粒粉入りのパンを焼き着ました。
ちょっと大きめのふんわりパンに
全粒粉の香ばしさがたまりません~~。

娘たちがおじいちゃんおばあちゃんのお家に
お泊りで遊びに行っているので
1人時間を満喫しています。

たまに育児や色んな事に煮詰まる私。

あっ、子育てがキライとか家事がキライとか
そうゆう訳ではないですよ(笑)

こうした1人時間があると色んな事を考えたり
気持ちをリセットしてまた頑張れるんです。


そして相変わらずパンは焼いていますよ~~。

コーンマヨチーズパンも焼きました。
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やっぱり食べてくれる人が居ないと
ちょっと淋しいですね・・・・・。
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でも美味しそうでしょ~~♪


ついでにハギレでセンタークロスも作りました。
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秋なのでパープルのチェックを入れてみました。

テーブルクロスは子供がいると引っ張ったりと大変なので
ちょっとしたセンタークロスなら気兼ねなく取り替えられるし
気分も変わります~~。

余談ですが・・・・。

山P主演の月9ドラマ『ブザービート』が最終回でしたね~~。
ザ・月9といった感じのベタな恋愛ドラマでしたが
これだけはリアルタイムでハマリました(笑)

結構見てて恥ずかしいんだけど、
でも期待通りの終わり方でヨカッタ。

ドラマ大好き!!
次クールも録画三昧になりそうです。


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by mapleakko | 2009-09-21 23:08 | パン・お菓子

お弁当カタログ

今週のお弁当、ドドーーンとご紹介。
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ふりかけごはん
原始人の肉風野菜バーグ
ウインナー
海苔たまご焼き
小松菜とコーン炒め
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わかめごはん
かにかまたまご焼き
エビしゅうまい(冷凍)
豚肉と小松菜の甘辛炒め
ウインナー
キャンディチーズ
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ふりかけごはん
塩しゃけ
カボチャバター
ウインナー
キャンディチーズ
青海苔たまご焼き
かにかまと小松菜のソテー
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おにぎり
ポテトグラタン
バターコーン
千切りにんじんとピーマンとベーコン
ウインナー

今週は小松菜ウイーク(笑)

オススメなのがセリアで買った
原始人のお肉になるピック。

他にもおかずが傘や指輪やお花になる面白いピックが
セットで100円でした。

年中さんになってから渋めのお弁当なので
『ママのおべんとうも好きだけど可愛いのがいいな~~』
と言われてしまいました。

くまちゃんやうさぎさんのゴハンが良いそうです。
とりあえず海苔で顔でも作っておこうかなぁ・・・・。
なっとくするかなぁ。


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by mapleakko | 2009-09-19 22:13 | お弁当

きんぴらサンドと恒例ランチ会

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いつもご近所さんで開催している恒例のランチ会。
最近研究しているきんぴらサンドを作ろうと思ったのですが
パンを冷ます時間が無く、結局別々になってしまいました。
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パンは白パンとミニフランス。
きんぴらごぼうにはベーコンを使っています。

味付けはおしょうゆ、お砂糖とシンプルですが
冷めても油っぽくならず、ベーコンのコクがパンにもピッタリです。
シャキシャキの水菜とマヨネーズと和えて
パンに挟んだら出来上がり!!
水菜は本当にサンドに合います。

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持ち寄りのテーブルはこんな感じでバイキング形式なのです~~。
お腹が2つ欲しい!!

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色々沢山食べたいので
持ち寄りランチの時はパンはなるべく小さめ
ミニフランスです。

ホットドッグにしても美味しいですよ~~。





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by mapleakko | 2009-09-19 21:56 | お家ゴハン

久々白パン

大好きな白パンを焼きました。
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もっちりふんわり定番のお味。

生地の配合は同じですが低い温度で焼いています。
140~150度で15分ぐらい。

このおしりのような割れ目も可愛い♪
何もつけずにそのままでいただきます。

最近ちょっとお疲れ気味なのですが
みなさんも夏の疲れがそろそろ出てきてる頃ではないでしょうか?

そんな時はMapleCafeで癒されて下さい~~。




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by mapleakko | 2009-09-16 06:53 | パン・お菓子

週末朝ゴハン

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週末パンはチーズのプチパンと
子供プレートは
あんぱんとトマトとチーズのフォカッチャ。

チーズのプチパンにはコンテAOCという
フランスではNO1といわれてるハードチーズを使いました。

そのまま食べるとちょっと苦味があって
濃厚なミルクの味がお酒にピッタリなのですが
加熱するとさらに風味が増して味が変わるのです。

チーズが変わるだけで、
我が家のパンが老舗の味になったような・・・・。

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子供達はあんぱんと
フォカッチャのワンプレート。
もちろんこちらのチーズはいつものとろけるチーズ。

あんぱんはフランスあんぱんです。
朝からあんこって何か力が湧きますよね~~。

明日からまたバタバタした朝になりそうです。





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by mapleakko | 2009-09-13 20:09 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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