カテゴリ:お家ゴハン( 123 )

夏休みって・・・

長女が幼稚園に入るまでは夏休みも普通の日もさほど変わりは無かったけど
幼稚園に行き始めてお昼間に家に居ない生活に慣れてしまうと
この長い長い夏休みをどう過ごそうか、凄く考えてしまいます。

毎日園で沢山遊んで発散してきた娘のパワーはお家で発散できるわけも無く
以外に早寝早起きも身についているため、朝早くから
『まま~ぁ、おきて~おなかすいた』にはじまり
『じてんしゃのりたい~』
『○○ちゃんとあそびたい~』
と要求のオンパレード。

次女と機嫌よく遊んでいるかと思いきやケンカのはじまり・・・。
どこのお家もどうやらこんな光景らしく
夏休みはここぞとばかりお友達のお家めぐりをさせて貰っています(笑)

もちろんランチ込みの時は各自持ち寄りランチもやったりして
結構これが楽しかったり。
うちのマンションの奥様たちはみんなお料理やお菓子が得意で
毎回本当に美味しい物を作ってくれるので
私も勉強させて貰っているのです。
新しいレシピも教えてもらったり、アイデアもいただいてます。

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c0164603_17573373.jpg~お友達のお料理~     鮭いくらちらし        から揚げ               トマトとカッテージチーズのサラダ               トマトニョッキ         抹茶のマーブルケーキ

c0164603_17585310.jpgもちろん全部手作り。
鮭ちらしはちゃーんと焼き鮭をほぐして(瓶のじゃないよ~)
から揚げもジューシサクサク。
サラダのチーズも自家製で、
トマトは一旦凍らせるそうです。
ニョッキも自家製で1つ1つフォークで形を
つけてくれています。
みんな小さい子供が居るのに尊敬!

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by mapleakko | 2008-08-06 20:52 | お家ゴハン

お友達のご訪問

今日は以前住んでいた埼玉から2家族が遊びに来てくれました。

埼玉県の三郷市は結婚してから千葉にお引越しするまでの6年間住んでいた所で
今日のお友達は長女の赤ちゃんの時に市の育児広場で出会ったお友達。
子供達が風邪を引いたりとなかなか日程が合わず
やっと実現できました~

今ではみんな2人目を出産し住んでいる所もバラバラになったけど
今日は下の子も含め6人のチビッコが集まり、
ママ達はとりとめの無い話で楽しい時間はあっという間。
こうして離れていても会いに来てくれるお友達って
ありがたいなぁとつくづく感じる今日この頃でした。

今日のパンは子供達の大好きなあんぱんといつものシュガーバターパン。
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    ミックスピザにイタリアンサラダ
c0164603_2117245.jpgc0164603_21175931.jpg

                           お友達ご持参のココアシフォンケーキ
                           断面もフワフワ~~
c0164603_21232350.jpgc0164603_21233824.jpg

  お菓子を食べてる時は静かな子供達&
  おそろいのエプロンを頂きました
c0164603_21261686.jpgc0164603_21263485.jpg


子供達にパンが好評だったのでホント嬉しい~
だって子供は正直だから(笑)
どうもありがとう☆

今日もお腹いっぱいな1日でした!

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by mapleakko | 2008-08-04 22:09 | お家ゴハン

美味しいゴハンと焼酎『流川』

昨日はご近所夫妻との持ち寄り夕食会(飲み会)でした。

鹿児島出身の奥様の計らいで芋焼酎、サバの竜田揚げに角煮などをご持参いただき
楽しい宴となりました~

c0164603_1721195.jpg



c0164603_16465682.jpg    ~本日の持ち寄りメニュー~
ジャーマンポテト
きんぴらごぼう
サバの竜田揚げ
豚の角煮
サーモンマリネ(怪しいマスタード添え)
もろきゅう&おしんこ
怪しいパン


c0164603_173975.jpg
      




鹿児島限定『薩摩焼酎流川(るかわ)』
    
土作りからこだわりそだてた紅芋を使い
黒麹で仕込んだ限定品☆
女性でも飲みやすい上品な味と
香りでした

一晩でカラッポに・・・笑 
田苑酒造




まるで居酒屋メニューやん(笑)

豚の角煮は圧力釜でトロトロ~(うちもやっぱり欲しいな、圧力釜)
サバも何もつけなくてもジューシーな竜田揚げ。
あとここに手作りピザが登場するはずが手違いで公表できず・・・
 
(不精してクッキングペーパをひかずに焼いたら
オーブンの天板からピザが剥がれないという大失態に!!)

ちなみにうちのお子様たちはしっかり大人ゴハンが食べられるので
特別に子供メニューは存在しないのです~

幸せなひとときでした。
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by mapleakko | 2008-08-03 18:48 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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