抹茶あずきマーブルロール

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初めての折込生地にチャレンジです。
普通の生地と抹茶生地をつぶあんを3層に折り込んで
棒状に切ったものをぐるぐると巻きました。
何となくマーブル模様になったので初めてにしては合格(自己採点)。
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抹茶とあんこって合うわ~。
でもこれが甘納豆だったらもっと美味しいかも。
ちょうどcuocaで新しい小麦粉や大納言あずきを注文してるので
届いたら再度チャレンジしたいと思います。
子供達は味よりも見た目がかたつむりみたいなので
そっちに大喜びでした。

今日、幼稚園の集まりで久しぶりに体を動かしたのですが
(ちょっと激しい運動をして来ました)
さっそく体の節々が痛みます(笑)
明日の朝、お布団から起き上がれるのだろうか心配です。
やっぱ歳だわ~~。



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by mapleakko | 2008-09-29 22:24 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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