茶豆チーズフランス

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以前住んでいた近くのパン屋さんにあった
枝豆とチーズとマヨネーズが入ったソフトフランスが大好きでした。
チーズが外側にカリカリになっていて中が枝豆とマヨネーズ。
久しぶりに食べてみたくなりました。
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ちょっと真似て作ってみましたが
全部生地の中に入れたのでチーズはカリカリにならず。
マヨネーズは前回のポテトフランスで使ったので
茶豆とチーズとハムの三種類のみです。

これはこれで中でチーズがトローリして美味しかったです。
今年の夏は黒崎茶豆にはまりました。(ちょっと高いのだけど・・・)
普通の枝豆とちがって豆の味が濃厚で香ばしいのです。
もうすぐ時期が終わってしまうのでもう1回ぐらいチャレンジできるかな?



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by mapleakko | 2008-09-18 21:38 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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