秋の訪れに・・・・

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前回ダックワーズが大好評だったお友達Mちゃんの新作。
『M’sCAFE 紅茶とマロンのケーキ』(←勝手に命名)
紅茶のシフォン生地に栗と生クリームが何層にもサンドされた秋らしい一品。

子供たちが何の遠慮もなくパクパク食べてるのが申し訳ない位だったけど
お茶会でご馳走になりました♪
何度も言いますがお店のケーキじゃないよ~~。

パン作りと違って繊細な作業の多いスイーツ作り。
今回もチョコレートが2種類削ってあったり、クリームも波型にデコレーションして
あったりと思わずカメラをパチリ!!

そしてもう1人のお友達が作ってくれたパウンドケーキ。
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この中味なんだと思います・・・・?
オレオクッキーです!そうあのナビスコオレオです。
フワフワのパウンド生地にサクサクのオレオが斬新だけどこれが激ウマ!
これって商品化したら売れるかも!!
Sちゃん特許よ特許!

これだからお家カフェってやめられない。
新しい味とアイデアに出会えた幸せなひとときでした。
ごちそうさまでした♪

と、言う事で今日のブロクはお友達の秋スイーツ2品でお楽しみいただきました。
私と子供達は食べ過ぎたので今日の夕食は簡単雑炊です。
ダンナも巻き添えです(笑)

今日も遊びに来てくれてありがとうございました♪

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by mapleakko | 2008-09-17 22:14 | お家カフェ


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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