パン作りの道具

きちんとパン作りをされている方が見ると
とんでもないと思われるかもしれませんが、我が家のパン作りの道具です。
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ボール、食パン型、ガス抜き麺棒、はかり、計量カップ、
ターナー、ビニールマット、かご、あとここには写ってませんが計量スプーンがあります。
どれもお家にあるものばがりなので、パン作りに揃えたものといえば
食パン型とガス抜き麺棒だけです。
パンって大変だと思われがちですが道具もお家にあるものだけで
充分に手作りできると思います。
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カゴは焼きたてのパンを冷ますものでナチュラルキッチンのもの。どれも100円です。
ターナーはカートの代わりにパンを分割する時に使用しています。
作業用の台やシートも無いのでビニールのランチョンマットの上で成型等の作業をします。
麺棒は普通の麺棒でも充分ですが生協で安かったのでガス抜き麺棒を買いました。
おかずパンやトッピングの多いパンの時は紙カップに入れて焼くと
形が崩れません、こちらもシンプルですがダイソーで100円!
食パン型はパウンド型でも代用できますよ。

あとは材料とオーブン機能の付いたレンジがあればOK!

基本のパン作りはこちらです。

基本のパン生地

                    そして今日の娘たち。
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       明日まで長女は午前保育なので帰ってきてからダラダラとDVD鑑賞。
       今日は暑くて私が外に出たくないので、折りたたみ椅子を持ってきて
       室内でピクニック気分を味わっていただきました~。
       それなりに乗り気の2人です、しめしめ・・・・。

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by mapleakko | 2008-09-02 15:36 | 雑貨


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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