おいしいパンができるまで

今日から新学期が始まりました。
ホッとしているお母さんも多いのでは・・・。

我が家も何度娘たちを怒鳴った事か(汗)

何とか課題も済ませ、無事に送りだしました。
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娘とバターロールを作り、
出来上がりまでをレシピブック風にまとめました。
娘、頑張った!

以前お友達が言っていたけど、
ホント、罫線の入った画用紙欲しい!

字の大きさを揃えるのが大変で
消しゴム、1個消費しました~~。
c0164603_1352991.jpg

c0164603_1353938.jpg

イーストについても少し調べました。
あまり掘り下げると、二酸化炭素やらアルコールやら
たんぱく質やらどんどん難しくなってくるので
2年生らしく『どうしてパンはふくらむのか?』をざっくりと。
c0164603_13142359.jpg
一緒に色々出来るのも今のうちですね・・・・。

親の私が夏休みの良い思い出になりました。
(喧嘩した事も・・・・)






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by mapleakko | 2012-09-03 13:25 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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