春巻き ハムチーズポテト

今日から8月ですね。

ずいぶん長く夏休みをやっている感じですが
まだ1ヶ月あると思うとまだまだ長いです(汗)

昨日はマンションのお友達とゴハンだったので
春巻きを作りました。
c0164603_875014.jpg
具はマッシュポテトにハムとチーズ。

じゃがいもは熱いうちにつぶして塩コショウと
牛乳、バターを加えクリーミーに!

あとは普通の春巻きと同じく
ハム、チーズ、ポテトの順に巻いていきます。

お弁当のおかずにもgood!
子供の大好きな1品です。


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by mapleakko | 2012-08-01 08:13 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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