キューリとザーサイのナムル

みずみずしい埼玉きゅうりを使った簡単ナムルです。
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サラダや和え物系はおなべやボールいっぱいに作るのですが
家族4人であっという間に無くなってしまうほど大好きです。
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もやしとザーサイのナムル(4~5人分)
*材料*
もやし 1袋
にんじん 中1本
きゅーり 1本
味付きザーサイ  約50g

*調味料*
とりがらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 少々

ごま油 ごま 適量

①細切りにしたにんじんともやしと下茹でしてしっかり水気を切る
②温かいうちにザーサイ(大きいものは細かく切る)と調味料を加える
(もやしに味がなじみやすいです)
③細切りにしたきゅうりを加えごま油、ゴマをかけたら出来上がり
 
ザーサイの塩味にもよるのでお好みでお塩を少し加えて下さい

春きゅうりを使った料理レシピ
春きゅうりを使った料理レシピ



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by mapleakko | 2012-04-21 13:49 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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