プチイングリッシュマフィン、チーズソフトフランス

長女のお友達ママと久しぶりに自宅でランチ。

沢山おしゃべりしたいし、洗い物も少なく済むので
おなじみのワンプレートパスタランチにしました。
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お土産に頂いたケーキはバナナパウンドと青汁のシフォン。
青汁はクセも苦味も無くびっくり。
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ケーキを頂きながらも話は尽きず、
もっぱら育児の悩みは皆同じで。

こうして色々と思いを吐き出せる仲間が居て
また頑張ろうと思えるのです~~。

そう思いつつ、喧嘩ばかりしている娘達を叱りすぎて
今日もヘトヘトです・・・・。

ランチに焼いたプチイングリッシュマフィン。
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チーズのソフトフランス。
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粉の種類を良く聞かれるのですが
ハード系のパンは大体この2種類を使っています。
ソフトフランスにはソレドォルがオススメです。
ママズキッチン ソレドォル 2kg

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ママズキッチン リスドォル 2kg

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by mapleakko | 2012-02-07 19:30 | お家カフェ


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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