ルクエスチームケースでミートソース

レシピブログさんよりモニターさせて頂いてる
ルクエスチームケースとハウス香りソルトを使って
レンジで簡単ミートソースを作りました。

今回のルクエスチームケースはアナスタシア。
渋い~っ!
きっと赤が映えるはず。

『ルクエスチームケースで作る簡単ミートソース』
c0164603_14494865.jpg

◆材料
たまねぎ  1/2個
合びき肉  200g
バター   ひとかけ
カットトマト缶   1/2缶
ハウス香りソルト
イタリアンハーブミックス  適量
ケチャップ    適量
赤ワイン   少々


c0164603_1445324.jpg


①みじん切りにしたたまねぎをバターをスチームケースに入れ
 ハーブミックスをかけ500ワットのレンジで4分加熱する。
c0164603_1457347.jpg


②合びき肉をほぐしながら加え、トマト缶、ケチャップ、ワイン
 ハーブミックスをかけ500ワットで4分、
 一旦取り出ししっかりかき混ぜたらさらに5分加熱する。

合びき肉はほぐしながら
c0164603_14571782.jpg

上からトマト缶、ケチャップ、ワイン少々、
ハーブミックスをたっぷり味付けはこれだけ
c0164603_14572838.jpg

加熱時間はおおよその目安です。
自宅レンジに合わせて調整して下さいね~~。
c0164603_154394.jpg

バジル香るミートソースの完成~~。

パスタ、ドリア、ラザニア、何に使おう~~。

香りソルトの料理レシピ
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by mapleakko | 2011-09-25 15:10 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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