バンホーテンココアのチョコチップクッキー

ご無沙汰しております。

早いものでもう6月、関東地方は例年より早い梅雨入りで
我が家では毎日乾かないお洗濯と格闘しています。

浴室乾燥を使えば早いのですが電気代が~(涙)

ベランダのあじさいもそろそろ花開きそうです~。
c0164603_1075541.jpg


最近なかなかPCに向かう時間が無かったのですが
お菓子やハンドメイド作品など撮り溜めていたので
少しづつUPしたいと思います。

お友達にブラックココアのクッキをリクエストされていたのですが
いつもの富沢商店のブラックココアを切らしてしまい
家にあったバンポーテンのミルクココアを代用したクッキー。
c0164603_10222362.jpg
なんともリッチな味わいに!

板チョコ(今回は明治のブラック)を砕いて混ぜています。
c0164603_10211981.jpg

手作りって『あ~めんどくさ』って思うけど
実は材料シンプルで安心でしかも美味しい!

ここのところお水や土壌や食品の安全性について連日話題になっていますが
いち主婦として、親として出来る事、最近とても考えます。
子供達に安心して食べてもらいたい、
これはみんな同じ思いでしょうね。




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by mapleakko | 2011-06-01 10:55 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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