ダブルチーズの全粒粉パン&プチ丸パン

富沢商店でパン用の全粒粉が手に入ったので
リスドォル300g+全粒粉100g 
400gを気合の手捏ねでWチーズの全粒粉パンです。
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カマンベールととろけるチーズのW使い~~。
大人用にはここにブラックペッパーや
ハーブミックスをたっぷりかければワインにもピッタリ。
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クルクル巻くだけの簡単成型です。
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切ったらチーズがいい具合~。
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全粒粉の香ばしさとチーズのコク。
外はパリパリ中はしっとりです。

この日はもうひとつ、小さい丸パンを大量生産。
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バーベキューで子供達のハンバーガーにします。
色々沢山食べれる様に1個が小さめです。

やっぱりオーブンが2個欲しいです(笑)



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by mapleakko | 2011-05-02 16:48 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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