おつまみいろいろ

みんなで手軽につまめる
お酒のおつまみです。
ご近所さんのカラオケパーティで持ち寄りました。

バジルチーズのサクサクチキン。
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今回使ったのはこちらの
S&B鶏の香草焼きシーズニングミックス。
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ビニール袋にとりもも肉とミックス1袋を混ぜて一晩おきます。

あともう1袋はパン粉に混ぜて衣にします。
下味のついたとり肉→小麦粉→溶き卵→
バジルパン粉(お好みで粉チーズも混ぜる)の順にまぶし
180度の油でカリッと揚げたら出来上がりです。

下味もこれだけでOkなので手軽で忙しい時には使えますよ~~。


カリカリウインナー巻き&ちくわの磯辺揚げ。
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ウインナーを春巻きの皮で巻いてカリっと揚げただけの簡単おつまみ。
チーズを一緒に巻いてもオススメです。

この日のカラオケ、7時間歌い続けました(汗)





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by mapleakko | 2011-02-22 18:48 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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