ABCクッキング&ヘルシオ入院

お友達とABCクッキングスタジオの
無料体験に行ってきました。

作ったのはラズベリーのクリスマスケーキ。
スポンジを薄く焼いて型抜きしたのものを重ねるタイプです。
c0164603_165532.jpg
やっぱり本を見て作るのと
実際に教えて貰うのとは違います!

スポンジの作り方や生クリームの泡だてなど
細かいポイントも教えて貰い楽しかった~~。


無料レッスンなのに、沢山質問もして
お隣ではパンのレッスン中だったので
しっかり見てきました(笑)

生クリームにはお砂糖ではなく練乳が入っています。
もったりした甘さでなく美味しい~~。
色々勉強になりました。



これを機に早速ケーキ作りと行きたいところですが
我が家の大事なヘルシオがしばらく入院します(涙)
c0164603_17303.jpg
以前から庫内の壁面のフッ素コートの部分が
ボコボコしていたのですが
突然バラバラと剥がれ落ちてきたのです!
c0164603_1762974.jpg
しかも上段左右の半分位。
中の金属?部分が剥き出しに。

普通に使えるんだけどちょっと怖いし
何せ剥がれたコート部分がファンの熱風で
バラバラお料理に落ちて来る~~。

この時期オーブン無しは辛い~~。
来週はキッシュを焼く事になってるし
クリスマスパーティも近い・・・・。

来週代替機を持ってきて貰うのだけど
ヘルシオが空いてないらしい(涙)


幸い某家電量販店の長期保証に入っていたので
中を全部交換して、ドアのパッキンの部分も少し傷んでたので
全部替えて貰える事になりました。


ヘルシオ、この4年弱でかなり稼動してたけど
中が剥がれ落ちるってどうゆう事~~~。


しばらく不便だけど年内中には新しくなって
戻って来るので良かった・・・・。
私のクリスマスプレゼントです。



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by mapleakko | 2010-12-12 17:24 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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