いつもの。

今週はじゃがいも料理デーです。

いつものマッシュポテトにミートソースを乗せて焼いたの。
マンションのお友達に教えてもらってから
我が家の定番になっているのだけど
本当はマッシュポテトとミートソースが逆だったらしい~~(笑)
c0164603_7211879.jpg


トマトソースも手作りなの~?とよく聞かれますが
缶のトマトソースも愛用しています。
手軽なのがこれ↓
c0164603_7272192.jpg
にんにくをバターで炒めて香りが出てきたら
合いびき肉300gを加え
軽く塩こしょうで炒めます。
そこにトマトソースとコンソメ1個と
ケチャップ大さじ1を入れ
煮込んだら出来上がり。
c0164603_730412.jpg
簡単ですが大体味は決まります。


マッシュポテトにたっぷりかけて~~。
c0164603_7322516.jpg
チーズを乗せてオーブンで焼くだけ。

パンにつけて食べても美味しい~~。




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by mapleakko | 2010-06-20 07:37 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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