豆乳きなこビスケット

なかしましほさんの本から
豆乳きなこビスケットを焼きました。

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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本


お友達からしほさんの紅茶クッキーを頂いて
やっぱり美味しいと実感~~。
*SMILE LIFE*のasukaさんも
しほさんのクッキーにはまっているそうで
仲間が沢山で嬉しい~~。

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しほさんのクッキーはバターの替わりに菜種油を使っています。
体にも優しくて美味しくていくらでも食べれます。
しかも簡単で洗い物も楽チン!!

豆乳きな粉は焼いてるそばからいい香りがして来ます。
サクサクできび砂糖の優しい甘さがくせになります。

菜種油と薄力粉ときび砂糖があれば
すぐに出来るレシピばがりなので
春休みに色々作ってみたいと思います。



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by mapleakko | 2010-03-20 16:52 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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