乾麺を使った焼きうどん

焼きうどんはソース派?お醤油派?
私はソースもお醤油も大好き!!

ちょっと細めの乾麺でも意外と美味しく出来るので
子供のお昼ゴハンに困った時は焼きうどん。

うどんもお蕎麦もパスタも常備しているので
麺は登場回数多いです(笑)
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キャベツが無くても大丈夫~~。
豚肉と小松菜をごま油で炒めたら
炒りたまごを加え
茹でた麺を入れてめんつゆで味付けするだけ。
ごま油とめんつゆ、コクが出てオススメです。

たまごはとろとろ半熟を
麺に絡めても美味しい!

うどんが無いとき、
乾麺でも作ってみて下さい~~。




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by mapleakko | 2010-03-17 18:06 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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