抹茶とあずきのシフォンケーキ

シフォン熱、まだまだ冷めません。
今日はなかしましほさんの
基本のシフォンケーキレシピに
抹茶とあずきを入れてみました。
c0164603_185064.jpg

あずき入れすぎた!!
まぁこれはこれで
リッチな味わいなのですが・・・・・・
c0164603_18513889.jpg
やっぱりメレンゲが
まだ未熟なようです。
普通の抹茶も美味しかったので
明日もう1度練習します。

もちろんパンも焼いてますよ~。


参考にしてるのがこちらの本です。

まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本


10月から某国営放送のみんなのうたで流れている
『グラスホッパーからの手紙』
娘&私でハマっています。

みんなのうた10・11月
http://www.nhk.or.jp/minna/new_song/new_song.html


私世代ならみんな知ってるのっぽさん。
もう75歳なんですね~~。
前作の『ハーイ!グラスホッパー』も
大好きだったけど
今回もすっごくいい歌。

バッタに扮したのっぽさんを
不思議なそして温かい気分で
観ています。
(だってのっぽさんがしゃべった姿は見た事が無かったから)





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by mapleakko | 2009-11-24 19:12 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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