ラスク&クルトン

c0164603_1815629.jpg
パンを手作りしているとよく
『市販のパンも買うの?』と聞かれます。

回数は減りましたがもちろんパン屋さんのパンも
スーパーのパンも買いますよ~~。

コストコのディナーロールなんかは大容量ですが
ついつい買ってしまいます。

普通に食べたり、サンドにしたり・・・・・
最近はラスクにはまっています。

余ったフランスパンや食パンで作るのも美味しいですが
ディナーロールのラスクは食べ応えがあって
なかなか美味しく出来上がりました。

c0164603_1872967.jpg


材料は薄切りにしたパン、溶かしバター、グラニュー糖だけ。

・薄切りにしたパンを天板に並べ予熱120度のオーブンで15分焼く
・一旦取り出し溶かしバターとグラニュー糖をたっぷりかけ
 ふたたび120度で15~20分焼く
・焼きあがったらオーブンのドアを開けしばらく放置する

サクサクのラスクの出来上がり~~。

溶かしバターとグラニュー糖はお好みで、
カロリーが気になりますがたっぷり目が好き。

クルトンはサイコロ状にパンを切って予熱180度で15分です。
同じくしばらく放置するとカリカリになります~~。
c0164603_18164855.jpg

サラダのトッピングなどにどうぞ!!

***************

気が付けばあっという間に10月。

今月は長女の運動会やお誕生日、
遠足にいもほりと幼稚園の行事も満載で
来年幼稚園に入園する予定の
次女のプレも始まりました~~。

よく考えたら日中、忙しい忙しいと言いつつも
こうして次女とベッタリ過ごせるのもあと少しかと思うと
ちょっと淋しい気がします。

***************

風邪、流行っていますね。

今日耳鼻科に行ったら隣の小児科が
朝1にも関わらず、診察待ちの子供達で一杯でした。
手洗いうがいでしっかり予防しないと今年は何か怖いです。

予防接種もちゃんとワクチン回ってくるんでしょうか・・・・・。




いつも遊びに来てくれてありがとうございます
ランキングに参加しています
美味しそうだな~と思ったらポチっと応援クリックお願いいたします♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


[PR]
by mapleakko | 2009-10-03 18:33 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


by mapleakko

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

以前の記事

2013年 02月
2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
more...

カテゴリ

全体
パン・お菓子
お弁当
雑貨
お家ゴハン
おでかけ
ハンドメイド
お家カフェ
イベント
その他
インテリア
未分類

タグ

(434)
(179)
(135)
(125)
(111)
(93)
(45)
(39)
(33)
(31)
(26)
(22)
(21)
(19)
(14)

リンク&エキサイト以外のブログ

お気に入りブログ

パンダのぶつくさ
パオのパン生活
イモケンピ生活
petit gateau...
food calendar
100% AlohaBo...
ぱん工房つくんこ
ひまわりな日々
* Mikan Cafe...
おうさまカフェ
*SMILE LIFE*
FIKA♪
モンスーンの食卓日記
*trifle*ビーズや...
hisapon@おうちでパン
Blooming Kit...
北欧・スウェーデンよりシ...

最新のトラックバック

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧