きんぴらサンドと恒例ランチ会

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いつもご近所さんで開催している恒例のランチ会。
最近研究しているきんぴらサンドを作ろうと思ったのですが
パンを冷ます時間が無く、結局別々になってしまいました。
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パンは白パンとミニフランス。
きんぴらごぼうにはベーコンを使っています。

味付けはおしょうゆ、お砂糖とシンプルですが
冷めても油っぽくならず、ベーコンのコクがパンにもピッタリです。
シャキシャキの水菜とマヨネーズと和えて
パンに挟んだら出来上がり!!
水菜は本当にサンドに合います。

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持ち寄りのテーブルはこんな感じでバイキング形式なのです~~。
お腹が2つ欲しい!!

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色々沢山食べたいので
持ち寄りランチの時はパンはなるべく小さめ
ミニフランスです。

ホットドッグにしても美味しいですよ~~。





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by mapleakko | 2009-09-19 21:56 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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