オクラとベーコンのマヨしょうゆパスタ

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久しぶりのパスタです。
夏休みのお昼ゴハンに麺類は多かったのですが
何故かパスタは1回だけでした。

急に濃い~味のものが食べたくなったので
マヨしょうゆ味です。

作り方は
ベーコンとしめじをバターで炒める。
オクラとパスタを茹でる。

茹でて刻んだオクラに炒めたベーコン、しめじ
マヨネーズ、醤油、バター少々を加えパスタと和える。
塩こしょうで味をととのえたらお好みできざみのりを。

ねばねばオクラとベーコンが意外と良く合います。




今日は朝から落ち込む事があり
1日中引きずってしまいました。

そのあと関係ない娘たちにも当たってしまい
ちょっと申し訳ないな~と思いつつ
なかなか復活出来ません(涙)

こうゆう時『スパーン!!』と忘れて次の事を考えればいいんだけど
ついつい考え込んでしまいハマっていくんですよねぇ・・・・・。
すっごく些細な事なんだけど、そんな時ってありません?

意外とマイナス思考なんです(笑)

さてと、娘たちが遅い昼寝から起きてきたので
ゴハンの用意でもしますか・・・・・。

お陰様で長女のおたふく風邪も直り
来週から幼稚園に行けそうです!!
心配してくださった皆様、どうもありがとうございました。



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by mapleakko | 2009-09-04 17:59 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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