ブリオッシュ&コーヒースムージー

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たっぷりのたまごとバターで
ちょっとリッチなブリオッシュを焼きました。
プレーンと抹茶味の2種類です。
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ブリオッシュ型が無かったので
紙製の小さなケーキカップを代用。
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コロンと可愛い形になりました。

味は生地は黄色くて
う~んリッチなお味♪
ただし大量のバターを使うので
カロリーが恐ろしいところです・・・・。


そして今日のスムージーはコーヒ&チョコ。
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うちのミキサーでは
あまり氷が砕けないので
あらかじめ濃い目のコーヒを
(エスプレッソぐらいに濃い目がオススメ)
キューブ型に凍らせておきます。


あとは凍ったコーヒーキューブを
牛乳+バニラアイス+練乳(ガムシロップ)と一緒に
ミキサーにかけます。
お好みでチョコレートシロップや
キャラメルシロップをとろ~りかければ出来上がり!!

おうちで眠ってるミキサーやフープロを出して
ぜひぜひお試し下さい!!





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by mapleakko | 2009-08-02 20:51 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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