クロックムッシュ

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クロックムッシュって
ハムとチーズとホワイトソースのイメージなのですが
長女が掘ってきたじゃがいもで作ったポテトサラダを
挟んで焼いてみました。

バターを塗った食パンに
ポテトサラダ、ハム、チーズを挟み
こんがり焼いたら出来上がり。

本当はホットサンドメーカで挟んで焼きたいところですが
我が家にはそんな小洒落た物も無く・・・・(笑)

オーブンの天板にパンを乗せて
さらにもう1枚の天板を上に乗せて
ぐっと押してそのまま220度で10分ほど焼きました。

両面こんがり、中のチーズがポテトサラダに絡み
美味しく出来上がりました。

フライパンで両面を焼いてもいいと思います。

こうゆう時、最近話題のサンドでパンダって
本当にピッタリくっつくのが興味深々~~。

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お家で手軽にあのランチパックが作れるそうです(笑)
気になる~~。



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by mapleakko | 2009-06-21 12:49 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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