レナーズのマラサダが食べたい。

今年来るだろうな~と思っている物の1つ、『マラサダ』
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マラサダとはポルトガル風の揚げドーナツなんですが
ハワイではLeonard's(レナーズ)というお店のマラサダが凄く有名で、
必ずガイドブックにも乗っている人気店なのです。
(残念ながらハワイでは1度も食べた事がありません・・・・)

横浜に日本第1号店がオープンしたらしく
レナーズ横浜ワールドポーターズ
最近TVでも話題になっていますね~~。

(初上陸・初出店と言うフレーズに弱い・・・・・)


う~んどうしても食べたいっ!
ハワイにも横浜にも行けないなら作ってみるわよ~~。

外はカリっ、中はもっちりのマラサダをどうにかお家で作れないものかと
今日はネットでレシピを検索しながら
あれこれと試作してみました。
(レシピ、後日UPしますね♪)

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アツアツに砂糖をかけていただきます~~♪
カリカリもっちり~~幸せ。


でもレナーズのマラサダを食べた事が無いので完全なイメージです(笑)
レナーズの味を知っているご近所の方、是非私のマラサダを試食して下さいな。




今日はダンナの実家の年に1度のお祭りで、
娘たちは東京のじいじばあば宅にお泊りです。
私は明日、車の免許の更新があるので1人お留守番なのですが
よーく考えたら1人で寝るのって何年振り??

ちょっと淋しいので(かなり・・・)強引にお友達を誘い
今夜はお家居酒屋です。

1人の時間は欲しいけど、誰も居ないとやっぱり静か。
でもこうやって色々と考える時間があるって大事ですよね。
ダンナにも感謝です。



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by mapleakko | 2009-05-23 18:56 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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