ドーナツ屋さん その1

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ホットケーキミックスで
オールドファッションを作りました。

揚げ物をした油って使い道に困りませんか?
毎日揚げ物も食べたくないし、捨てるのももったいないし・・・・。

我が家は昨日コロッケだったのでついでにドーナツも揚げちゃいました。
ドーナツ屋さん状態です(笑)
っていうか先日買ったこれが使いたかったの↓(笑)
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ドーナツ抜き型。

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市販のホットケーキミックス1袋(200g)に
たまご1個、牛乳大さじ1、サラダ油大さじ1を加えて混ぜたら
生地をしばらく冷蔵庫で寝かせて型を抜くだけ。
あとは180度の油で揚げたら出来上がり。

お好みでグラニュー糖をまぶしたり
アイシング(粉砂糖+水)をかけたり、
湯煎したチョコレートをかけたりとお家にあるものでトッピングすれば
子供達も楽しい~~。
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某有名ドーナツチェーンのオールドファッションが大好きなのですが
ホットケーキミックスでも美味しく出来上がりました。
3袋で298円のミックス粉、1袋で約8~9個作れちゃいます。
安~~ぃ!!

ドーナツ屋さんはその2に続く~~。




おまけの本日のお弁当
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シナモンおにぎり
バターコーン
ひじきれんこん煮
ウインナー
自家製牛肉コロッケ
パパイヤメロン(頂き物)




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by mapleakko | 2009-05-11 12:49 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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