プレーンベーグル&メンチカツサンド

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連休中に焼いたプレーンベーグルです。

もっとガッチリしたベーグルが理想なのですが
どうしてもふんわりしてしまいます。
でも成型は大分上達したような(自画自賛)。

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はちみつを切らしていたのでゆで湯にお砂糖を入れたのですが、
結構つややかになりました。

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メンチカツを挟んでソースでいただきます~~。
ベーグル、今度みんなで作りましょう。


今朝もお友達と話していたのですが、
美味しい物ってやっぱり元気になりますね~~。
自分の作ったものならなおさらと思いません?

出来上がったパンを食べてる時ってみんな笑ってるし
ある意味セラピーなのかもしれません。



そして今日のお弁当。
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ウインナーのり巻き
えび玉
れんこんひじき
ジャーマンポテト
プチトマト
りんご


最近長女はトランプの神経衰弱にはまっています。
最初の頃、半分は負けてあげていたのですが
4歳の記憶力は凄いもので、近頃は真剣にやらないと私が負けてしまいます。
きっと今日も付き合わされる事でしょう(笑)





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by mapleakko | 2009-05-08 16:13 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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