チーズベーグル

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無性にベーグルが食べたくなったのでチーズベーグルを焼きました。

ベーグルのしっかりとした噛みごたえとモチモチした食感が大好き!

お家で焼くベーグルもお店の味とはいきませんが、結構美味しく焼けるんですよ~~。

いつも色んなレシピで焼いていますが
お気に入りはクオカのこちら↓
基本のベーグルレシピ

きび砂糖は普通のお砂糖に、モルトエキスもはちみつで代用出来るので
お家で揃う材料ばかり。


先日マンションのベーグル好きお友達に便乗させてもらって
ブラウニー ブレッドアンドベーグルズのベーグルをお願いしちゃいました。


通販でお願いしても届くのが数ヵ月後と、
なかなか手に入らないベーグルなのですが
無事にポチできたそうです~~(PC前に待機ありがとう♪)
届くのが楽しみです。






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by mapleakko | 2009-05-05 20:03 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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