浜名湖銘菓『あげ潮』

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関東地方は冷たい雨が降っています。
お洗濯も乾かないし、やっぱり雨の日ってテンションが下がります・・・・(涙)
先日から長女の目が少し腫れていて『かゆい~~いたい~~』と言っていたので
朝から眼科に行って来ました。
結果はアレルギー性結膜炎。花粉症かどうかは未だ分かりませんが
ハウスダストが原因かもなどど言われると母としてはドキっとしてしまいます。
(掃除は毎日してるのに~~)

ちょうど昨日お友達も花粉症で目がかゆいと言っていて
目薬を嫌がっていたのを見ていたのですが、うちの子も台本どおりの
嫌がりっぷりだったので1滴注すのに一苦労しました。

そんな中、帰って来たらお友達のMIKOちゃんから
浜名湖銘菓和風クッキーあげ潮が届きテンションは一気に↑(笑)

浜松といえばうなぎパイが有名すぎて私はこのあげ潮の存在を知らなかったのですが
KIOSKでも売っているそうですね~~。
MIKOちゃんセレクトのお菓子は絶対ハズレがないのですが
これ完全にハマります!!
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一見普通のドロップクッキーに見えますが・・・・・
1口食べるとあっさりとした甘さにシリアルのサクサクがたまりません!

作っているのはチーズケーキのまるたやさん
http://www.marutaya.net/index.html
あげ潮”はバターを使用せず、純正の植物油で仕上げた生地に、
オレンジ・レーズン・クルミを混ぜ合わせ、コーンフレークの食感を損なわないよう
職人の手で優しく仕上げていきます。
(あげ潮HPより抜粋)

バターを使っていないので素朴なのにドライフルーツの色んな味とシリアルの食感が
混ざりあって止まらない~~
MIKOちゃん、一体どこから見つけて来たの~??
(本当にいつもありがとう)

まるたやさんはチーズケーキが有名みたいで、
あげ潮もネットでもお取り寄せが出来るみたいなので
これは是非お取り寄せしなくっちゃ!!


今日はその他にモニターでハウスさんから『1日分のビタミンゼリー』と
ライオンさんから『トップクリアリキッド』が届きました。
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雨だけどちょっと幸せな週末です。

何だが最近懸賞にハマッている私(笑)
当たるとやっぱり嬉しい~~
あっ、肝心のパンですが最近めっきりUPしてませんね。
今日はちゃんとイギリスパンを仕込んでいます。
久しぶりなのでどんな出来になるか楽しみです。



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by mapleakko | 2009-03-14 16:01 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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