ミニフランスで春色にんじんサンド

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昨日の朝ごはん用に小さいフランスパン(風)を沢山焼きました。
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めずらしくキレイに開いたクープ。
たまりません~~。
(思わずお先にかぶりついてしまいました・・・・汗)

先日食べたzopfのにんじんと焼き豚のサンドイッチが美味しかったので
ちょっと真似してにんじんとごまマヨチキンのサンドに。
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にんじんをごま油で炒めたら、塩と少量のバターで味付けしすりごまを散らしました。
チキンもごま油でソテーしたらしょうゆとごまとマヨネーズを加えて照り焼きに。
ごまづくしで健康、健康!

鮮やかなにんじんのオレンジ色も健康~~って感じがしませんか?(笑)



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by mapleakko | 2009-03-02 11:58 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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