黒ごまチーズパン

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先日一緒にパンを焼いたお友達から『黒ごまとチーズで食パン焼いたよ~~』と聞き
それからずっと黒ごまチーズで頭がいっぱいだった私(笑)

ちょうどストック用のフォカッチャを作ろうと思っていたのですが急遽生地に黒ごまを投入。
プロセスチーズを中に入れたかったのですがとろけるチーズしか無かったので
丸く成型したあとクープに乗せてみました~~。

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生地はおなじみのピザ生地。
250度予熱のオーブンで約7分。
外はパリッと中はもちもち~~。
ごまとチーズの組み合わせも大正解でした!
もちろん断面写真もありますよ~~。
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でもうちの長女、ごまがダメなんですよねぇ・・・・。
最近おにぎりのごまとごまあえは平気になったけど、食べてくれるかなぁ。
次女は2個完食です~~。


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by mapleakko | 2009-02-23 19:52 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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