ブラウニー焼きました

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手土産用のお菓子にブラウニーを焼きました。
お菓子作りは苦手なので1から作った訳では無く・・・・・(汗)
今回使用したのはコストコの『HERSHE'Sブラウニーミックス』。
材料はミックス粉1袋に対し
たまご2個
水大さじ2
サラダ油1カップ
全部の材料を混ぜて180度のオーブンで約45~50分焼くだけ!
(今回は50分で少し焼きすぎたかも・・・・)
レシピが全部英語なのでちょっと適当なのですが大体こんなものかと。

本格的なブラウニーが簡単に焼きあがります。
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ドドーンとスクエア型で焼いたら好きな大きさにカットします~~。
(おなじみ貝印製スクウェア型)
みなさんコストコレポでも書かれてますがウワサ通りすっごく甘いです(笑)
1箱に6袋入っているのでこれを消費するには結構大変なんですけど
このアメリカンな甘さがたまに食べたくなるんですよね~~
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自分用にお1人様カップブラウニーも作ってみました。
牛乳と一緒にスプーンですくいながら頂きました~~。
生クリームを添えたら最高なんだけど、甘すぎるだろうなぁ・・・・・

でも疲れた時って無性に体が甘い物を求めてしまうんです。
心にも美味しい物で元気をチャージしないとね。

ちょっと焼きすぎたのか固めだったので1日置いてから
カットしてみようと思います。


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by mapleakko | 2009-02-19 22:09 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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