新年会

先日マンションのお友達のお家で新年会を開催しました。
年に数回持ち寄りでランチ会をしている美味しい物大好きな会なのですが
今回も美味しい料理を堪能~~。
しかもお持ち帰りも有りなので、ダンナ様たちも密かに楽しみな会なのです(笑)
c0164603_11172767.jpg
子供が幼稚園に行ったり、お仕事を始めたりとみんなそれぞれ忙しかったりして
同じマンションに住んでいても全員集まれる事はなかなか少ないのですが
近所にこうゆうお友達が居る事は子供にとっても親にとってもありがたい事ですね。
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私はお料理の引き出しがあまりないのでおなじみのパンで。
ちょっと焼きすぎたマフィン(爆)とちぎりあんぱんです。
その他クリームコロッケ、ケララカレー、グラタン2種、ティラミスが登場しましたよ~~。
毎日色んなお家にゴハンを頂きに行きたいなぁ(笑)
c0164603_11315011.jpg


どうやら前回焼いたイングリッシュマフィンが奇跡の出来だったようで
あれから2回ほど焼いたのですがどうも同じように焼けません。
ダンナに、『毎回同じ味で同じ物が作れないとまだまだだなぁ~』と言われましたが
確かにその通りなんですよねぇ・・・・。

だからパン作りは奥が深くて楽しいんです。

ちなみにちぎりあんぱんを焼いた型がこちらの貝印のスクウェア型↓
この中に丸めた生地をポンポンと並べて焼いています~~。

貝印 スクウェア型 18cm DL5596


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by mapleakko | 2009-01-29 11:50 | お家ゴハン


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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