フィールハニーではちみつデニッシュ

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先日焼いたはちみつデニッシュです。
昨年お友達に教えてもらったフィールハニーを生地に編みこんでみました。
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フィールハニーはダイス状のはちみつゼリーで焼いてもつぶがそのまま残ります。
全体がはちみつ風味のパンというより、ところどころはちみつの味が楽しめる
パンなります~~。
今回はパン生地自体もバターを多めにしたので
1晩置くとさらにしっとりしたはちみつデニッシュになりました。
ちなみにCUOCAではフィールハニー200g774円。
その他富沢商店やパン材料のお店でも手に入ります。
お友達が『タップリ入れた方がはちみつの味がしっかりして美味しいと思う~』と
言っていたので、かなり沢山入れました。
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ちょっと偏っていますが、しっかりした甘さでGOODです~~。
こちらは紅茶と一緒にいただくのがオススメです。


ところで最近子供の事で怒ってばっかりで相当イライラしている私。(爆)

そんな私の顔色を伺っていい子に振舞う次女に対して
長女は真っ向から対決して来ます。
今日幼稚園の先生がそれとなく話を聞いてくれたところ
『朝から寝るときまでママはずーーーと怒っているの。もっと優しく言って欲しいの!』
と言っていたらしいです(汗)
そりゃちゃんと言う事聞いたら誰も怒りませんって!!
今日は帰ってから
『ママがこっそりクッキーを食べた』
と泣き始めました。
実際こっそり食べたのですが『食べてない!』と言い張った
大人気ない私なのでした・・・・。




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by mapleakko | 2009-01-14 17:37 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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