Bakery☆Party

先日パン好きのお友達とパンの会と称した持ち寄りランチをしました。
テーマはパン&パンにあうおかず。

本当はちゃんとパンを教えてあげたいところなのですが
どうやら私、人に教える引き出しがまだまだ足りないみたいで・・・・(笑)
いつものようにワイワイあんぱんを丸めたり、ピザパンを作ったりして
さぁ~ってお待ちかねのランチタイム!
(あっ、結局何にも教えてなかった・・・・汗)
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              少し早いけどクリスマスぽくしてみました
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        みんなで作れば楽しいし子供や赤ちゃんがいたって安心!
        今回チビちゃんは3人だったのですがみんな同時に寝てくれたので
        ママたちはゆっくりゴハンを食べる事が出来ました。
        う~ん親孝行。
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        前日に焼いたいつものあんこ食パンみんなで作ったピザパン

           ↓そして持ち寄っていただいたパン&おかず↓
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■キャラメルリング■
甘くてしっとり、形も可愛い成型でちぎっていただきます
これはクリスマスにぜひ作ってみたい~
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■ポテトサラダ&野菜サラダ■
りんごが入った懐かしいお家の味
お野菜はたっぶりとりましょう~
■ピタパン(ポテサラサンド)■
シンプルなピタパンに色々挟んでいただきます
■きんぴらごぼう&手作り焼き豚(大根の酢の物付き)■
パンには洋食と思いがちですが意外と和食が合います
こちらもピタパンに挟んでガブリ!
■あさりのキッシュ■
キッシュって実は未だ作った事がありません(汗)
みんな『簡単よ~』って言うけど私にも出来るのかしら?
こちらはタップリのあさりに上にのったクルトンが
パイ生地っぽい食感で子供にも大好評  
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■ハイジの白パン&水切りヨーグルトとりんごジャム■
プレーンヨーグルトをコーヒーフィルターで半日ほど水切りしたら
クリームチーズのようなカッテージチーズのような味に!
ヘルシーだしパンにつけたりそのまま食べても美味しい

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料理本やネットでもレシピは色々検索出来る時代だけど、こうやって実際に食べて
お友達のレシピを教えてもらえるって本当に自分のお料理の幅が広がります。
本当に幸せな事だなぁと思います。

パンも色んな食べ方が出来るし、特にピタパンやピザパンは
2次発酵のいらないところがGOOD!沢山焼いて冷凍しちゃいましょう。
手作りパンってやっぱり楽しい。
さて、クリスマスにむけてみなさんもお家パンをはじめませんか~?




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by mapleakko | 2008-12-04 10:54 | お家カフェ


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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