あんこ食パン

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先日焼いたまっちゃあんこ食パンがとっても美味しく出来たので今回は
あんこのみで再チャレンジしてみました。
今回もzopfのパンの本の成型を参考にして
小麦粉はゴールデンヨットと春よ恋を半分ずつ混ぜてみました。
さぁてどんな出来になるでしょうか~~??
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               あんこの折込工程中。
              いとしのマーブルちゃんの原型です。
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              折り込んだ生地をさらに伸ばして
              三つ編みにして型に入れます~。
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直ぐに食べたいところを1晩置きました・・・・
お口に広がるあんこがひつこすぎずホロホロくずれて来ます。
ちょうど用事で寄ってもらった幼稚園のパン大好き友達に少し試食してもらったところ
『おいしい~~♪』とお褒めの言葉を貰ったのでこれまた幸せ。

人の喜ぶ顔が大好きで、褒められると調子に乗る私。
子供の頃も親や先生に褒められると結構頑張ったっけ(笑)

うちの子供たちももっともっと褒めてあげなきゃ!!



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by mapleakko | 2008-11-27 17:17 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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