栗の甘露煮と今週いろいろ

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先日じいじばぁばにいただいた栗で早速甘露煮(もどき?)を作りました。
昨日は私は長女のさつまいも堀り遠足に出かけていたのですが
その間お留守番のダンナと次女が
栗を剥いてくれていたのです。

ザラメで煮てお醤油を少したらして一晩置いただけの簡単甘露煮。
このままじゃあっという間に食べてしまいそうなので
何かに使いたいなぁと考え中です。
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そして今週は子供の行事が色々ありました。
水曜日は幼稚園で10月産まれのお誕生会、木曜日はさつまいも堀り遠足でした。
お誕生会では毎月みんなでケーキを食べるのですが
今月のケーキはイチゴとバナナのケーキでした。
(お誕生月の保護者は一緒に参加できるので、私もいただいてきました)
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この時期にいちごが食べられるなんて贅沢ですね。

さつま芋堀ではとても立派なおいもを沢山GET!
チビいもちゃん3本にデカいもちゃん4本です。
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お芋掘りの後は園に戻って焼き芋とさつまいも汁もいただけるというこれまた贅沢な遠足で
しっかり秋の1日を満喫しました。
さぁ~て、スイートポテトに、さつまいもタルトにチーズケーキ、おいもパン・・・・
夢は広がります。
まずは焼き芋で楽しみたいと思います。



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by mapleakko | 2008-10-31 12:14 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


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