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最近いろいろ

暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますね。

千葉でもちらほら雪が降ったり、
パパがインフルエンザでダウンしたり・・・・。
(十数年ぶり)

年度末って、毎年バタバタするから
今年こそは計画性を持って動こうと思ったのだけど
すでにキャパオーバーしています(涙)

何でも後回しにしてはいけないと
後悔・・・・。

娘達が風邪1つひかずに元気なのが何より、
健康って本当に大事だなぁと身に染みています。

我が家の元気の源。
最近バターも高いので、オリーブオイルが中心です。
最近いろいろ_c0164603_734342.jpg

白パンも風味が良い~~。
最近いろいろ_c0164603_735535.jpg

チョコスコーンもバター半分、菜種油半分。
最近いろいろ_c0164603_745822.jpg


さて今日も1日頑張ります。



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# by mapleakko | 2013-02-11 07:22 | パン・お菓子

オリーブオイルのパン


オリーブオイルたっぷりのまるいパン。
オリーブオイルのパン_c0164603_1254890.jpg
シンプルだけどこのまま食べるのが一番美味しい~~。



ハムチーズロールも焼きました。
オリーブオイルのパン_c0164603_12133318.jpg
朝ごはんにと思ったけど
娘とお味見やおやつで食べてしまいました(^^;)



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# by mapleakko | 2013-01-17 12:43 | パン・お菓子

チーズ、シナモンシュガーのマラサダ

大雪の交通事情を考えて
昨日は幼稚園が休園になったので
娘と雪遊びがてら、駐車場の雪かきを済ませパン作り。

マラサダチーズ
チーズ、シナモンシュガーのマラサダ_c0164603_1423970.jpg
アツアツにチーズがとろとろ~~。


マラサダシナモンシュガー
チーズ、シナモンシュガーのマラサダ_c0164603_14242278.jpg
子供は好き嫌いありますが、娘達はシナモン大好きです。

マラサダといえば材料色々用意しなくっちゃとか
難しく考えがちですが、要は揚げパンです。

HBで生地さえ作っちゃえば意外と簡単なので
ぜひおためしあれ!





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# by mapleakko | 2013-01-16 14:30 | パン・お菓子

きなこのマラサダ

あつあつ、もちもちの
マラサダを作りました。

こちらはプレーン。
きなこのマラサダ_c0164603_7522124.jpg


そして娘達も大好きなきなこ。
きなこのマラサダ_c0164603_7532468.jpg

きなこもちみたいな感じです。


生地を丸く成型したら180度の油で揚げて
きなこのマラサダ_c0164603_7561553.jpg

アツアツにお砂糖ときなこをまぶします。
きなこのマラサダ_c0164603_7565994.jpg

きなこのマラサダ_c0164603_7575010.jpg


昨日の関東地方は大雪に見舞われ
自宅の周りもこのような感じに・・・・。
きなこのマラサダ_c0164603_873630.jpg
一応スタットレスは履いていますが車を出すのが怖かったので
近くのスーパーに歩いて行ったついでに雪だるまを作りました。

今朝も道路の凍結などで事故や渋滞が相次いでいるみたいですが
おでかけのみなさん、くれぐれもお気を付け下さいね。



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# by mapleakko | 2013-01-15 08:19 | パン・お菓子

今年も宜しくお願いいたします

明けましておめでとうございます。

今年も健康で、笑顔いっぱいの1年になりますように(^0^)

日々の生活は当たり前のように過ぎていくけれど
後悔の無いように大事に過ごして行きたいと思います。

どうぞ宜しくお願いいたします。

昨年もバタバタと毎日が過ぎて行き、
年末は何とか年賀状とお掃除だけは済ませ
娘とおだしの仕込みを。
今年も宜しくお願いいたします_c0164603_16123892.jpg

今年も宜しくお願いいたします_c0164603_1613308.jpg

今年も宜しくお願いいたします_c0164603_16132544.jpg

今年も宜しくお願いいたします_c0164603_16134862.jpg

そして今年の初焼き。
今年も宜しくお願いいたします_c0164603_16161559.jpg

昨日までお雑煮三昧だったので
今朝は久しぶりのパン。
今年も宜しくお願いいたします_c0164603_16162459.jpg


今年は次女がいよいよ小学校に入学!
役員のお仕事も終わり、送迎とお弁当が無くなるので
少しは時間と心に余裕が出来るかなぁと思っています。

今年も頑張ります(^v^)/


# by mapleakko | 2013-01-03 16:28 | パン・お菓子


■Name■akko        *MapleCafe*へようこそ 独学で始めたパン作りは5年目。大好きなお料理とhandmadeと共に主人と娘達(小1&年中)との日々を綴っています。


by mapleakko

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